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Sal con ceps

Sal con ceps

Ref. SC-060

Medida: 120X100

Precio: 4,30

De sabor avellanado y dulce con un intenso aroma a bosque. De versátil utilización, apropiada para platos de pasta, aromatizando la bechamel de una lasaña, o en arroces, sobre todo risottos. Condimentando guisos de carne y caza. En cremas de verduras o de champiñones. Aderezando unas patatas al horno o unas patatas fritas. Espectacular sazonando unos huevos fritos o unos huevos revueltos con setas. La principal característica de esta sal es que intensifica los sabores del plato a preparar.

 

 


Especificaciones:
Peso Neto: 60g - Sal Gris de Guérande 80%, Ceps deshidratados al sol y pulverizados 20%
Modo de empleo:
Ideal para carnes, arroces, verduras, guisos, foie a la plancha.
Maridaje:
Foie micuit, foie plancha, Magret, Confit de pato

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