Jalea de membrillo.
Una combinación perfecta con el foie gras a la plancha, para acompañar el magret de pato a la brasa o a un confit de pato rustido y crujiente. Un excelente acompañamiento que nos potenciará la degustación de estos productos. Todas las mermeladas realizadas en el Museo de la Confitura están elaboradas artesanalmente.
A la hora de elaborar las confituras, se tiene en cuenta la textura y acabado, según vayan destinadas al desayuno o como complemento a la gastronomía. En este caso para acompañar a los productos de Foie gras, micuit, magret y confit de pato proponemos la jalea de membrillo.
Ingredientes: Preparada con 65 grs. de fruta por cada 100 grs. Contenido total en azúcares es de 42 grs. por cada 100 grs.
Conservar en frigorífico una vez abierto
Caducidad: 6 meses.