Confitura de frambuesa

Jalea de frambuesas.
Una apuesta inigualable para acompañar las carnes del pato, ya sea en confit, el magret a la brasa u otro tipo de guiso. Un excelente acompañamiento que nos potenciará la degustación del vino correspondiente que nos acompañe en la mesa. Todas las mermeladas realizadas en el Museo de la Confitura están elaboradas artesanalmente, como las de siempre, como las de la abuela.

Desde el Museo de la Confitura de Torrent en Girona, se tiene en cuenta las distintas formas de elaboración, segun vayan destinadas al desayuno o como complemento a la gastronomía. En este caso para acompañar a los productos de Foie gras, micuit, magret y confit de pato proponemos la jalea que ofrece una untuosidad más acorde para acompañar a los platos.

Caducidad: 6 meses.

Ingredientes: Preparada con 65 grs. de fruta por cada 100 grs. Contenido total en azúcares es de 42 grs. por cada 100 grs.
Conservar en frigorífico una vez abierto