Es el hígado graso o foie gras extra en crudo presentado en pieza entera, con sus dos lóbulos compactados y envasado al...
El nombre de Mi-Cuit significa Semi-Conserva, que se realiza con el hígado cocinado sólo con sal,...
Es la pechuga de pato que ha sido alimentado con maíz para la elaboración de foie-gras. Mantiene por el lado de la piel,...
Foie micuit elaborado a partir de hígado de pato de calidad extra, desvenado.
Foie micuit elaborado a partir de hígado de pato de calidad extra, desvenado y con higos confitados.
Muslos de pato asados a fuego muy lento durante 2,5 horas en su propia grasa, dejándolos reposar y enfriar con el aceite...
Bloc de foie 100%. Elaborado únicamente con foie fresco triturado, sal, pimienta y Armagnac y cocido a 60ºC. El foie mantiene...
El Recuit de Cabra de Fonteta es un producto elaborado artesanalmente a partir de la leche de cabra, reconocido por su gran calidad. Es...
El Queso Semicurado de Cabra de Fonteta es un producto elaborado artesanalmente a partir de la leche de cabra. Es un producto...
Miel de romero, de gusto suave, elaborada artesanalmente con mucha dedicación por la empresa familiar Mas Entreserra del Baix...
